Мой здоровый рацион

Рецепт Торт вафельный со сгущенкой и орехом 29 01 2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт вафельный со сгущенкой и орехом 29 01 2022

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 1295 г
корж вафельный для торта 280 г
Грецкий орех 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт вафельный со сгущенкой и орехом 29 01 2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 400.1 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 421 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.6% 950 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 8.5% 295 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 5.6% 449 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.7% 3333 г
Вода 21.8 г 2273 г 1% 0.2% 10427 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 1.9% 1333 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.2% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 3.8% 650 г
Витамин В4, холин 25.72 мг 500 мг 5.1% 1.3% 1944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 3.1% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 2.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 9.345 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4280 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 2.9% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.3% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 0.8% 3106 г
Витамин Н, биотин 2.423 мкг 50 мкг 4.8% 1.2% 2064 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7252 мг 20 мг 8.6% 2.1% 1159 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.13 мг 2500 мг 11.9% 3% 841 г
Кальций, Ca 217.64 мг 1000 мг 21.8% 5.4% 459 г
Кремний, Si 6.234 мг 30 мг 20.8% 5.2% 481 г
Магний, Mg 35.38 мг 400 мг 8.8% 2.2% 1131 г
Натрий, Na 89.35 мг 1300 мг 6.9% 1.7% 1455 г
Сера, S 59.45 мг 1000 мг 5.9% 1.5% 1682 г
Фосфор, P 184.2 мг 800 мг 23% 5.7% 434 г
Хлор, Cl 162.71 мг 2300 мг 7.1% 1.8% 1414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 3.53 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 0.5% 5028 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 0.8% 2982 г
Кобальт, Co 2.104 мкг 10 мкг 21% 5.2% 475 г
Литий, Li 0.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.2024 мг 2 мг 10.1% 2.5% 988 г
Медь, Cu 75.4 мкг 1000 мкг 7.5% 1.9% 1326 г
Молибден, Mo 0.408 мкг 70 мкг 0.6% 0.1% 17157 г
Никель, Ni 19.74 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 2.605 мкг 55 мкг 4.7% 1.2% 2111 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 94.93 мкг 4000 мкг 2.4% 0.6% 4214 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.9514 мг 12 мг 7.9% 2% 1261 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.8 г ~
Лактоза 8.4 г ~
Сахароза 29.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.933 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты 3.072 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.403 г ~
Пролин 0.602 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 22.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.21 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.671 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.666 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.982 г min 16.8 г 29.7% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.584 г от 11.2 до 20.6 г 40.9% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.783 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Торт вафельный со сгущенкой и орехом 29 01 2022 составляет 400,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».