| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Морковь (Тушение) | 1.5 Штука |
| Лук репчатый (Тушение) | 0.5 Штука |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 1.5 Стакан 250 мл |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 12.2% | 673 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.8% | 2947 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5.6% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3170 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.3 мкг | 900 мкг | 13.4% | 11% | 748 г |
| бета Каротин | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 11.5% | 710 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 49.81 мг | 500 мг | 10% | 8.2% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 11.2% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 14% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.841 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 4.1% | 1982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.724 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 6906 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8787 мг | 20 мг | 19.4% | 15.9% | 516 г |
| Ниацин | 4.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.2 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.2% | 1580 г |
| Кальций, Ca | 8.38 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 11933 г |
| Кремний, Si | 20.659 мг | 30 мг | 68.9% | 56.3% | 145 г |
| Магний, Mg | 49.02 мг | 400 мг | 12.3% | 10.1% | 816 г |
| Натрий, Na | 28.19 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.8% | 4612 г |
| Сера, S | 104.71 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.6% | 955 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 10.5% | 784 г |
| Хлор, Cl | 40.64 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 3.8% | 2138 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 4.229 мкг | 10 мкг | 42.3% | 34.6% | 236 г |
| Литий, Li | 1.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2641 мг | 2 мг | 13.2% | 10.8% | 757 г |
| Медь, Cu | 89.13 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.3% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 7.001 мкг | 70 мкг | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Никель, Ni | 0.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.948 мкг | 55 мкг | 18.1% | 14.8% | 553 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.73 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3748 г |
| Хром, Cr | 10.96 мкг | 50 мкг | 21.9% | 17.9% | 456 г |
| Цинк, Zn | 0.8749 мг | 12 мг | 7.3% | 6% | 1372 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.921 г | ~ | |||
| Валин | 0.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.626 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.012 г | ~ | |||
| Лизин | 1.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.477 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».