Гречневая крупа ядрица | 500 г |
Куриная грудка (филе) | 500 г |
Морковь | 200 г |
Лук репчатый | 100 г |
Капуста белокочанная | 500 г |
Соевый соус | 20 г |
Подсолнечное масло | 15 г |
Вода водопроводная питьевая | 1000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.3% | 1101 г |
Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.1% | 3733 г |
Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 6.1% | 1856 г |
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 14.7% | 769 г |
Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2979 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 143.6 мкг | 900 мкг | 16% | 18.1% | 627 г |
бета Каротин | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 19.5% | 582 г |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.6% | 1500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.2% | 2687 г |
Витамин В4, холин | 26.89 мг | 500 мг | 5.4% | 6.1% | 1859 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 8.3% | 1370 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 13.9% | 813 г |
Витамин В9, фолаты | 12.162 мкг | 400 мкг | 3% | 3.4% | 3289 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.4% | 8108 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.29 мг | 90 мг | 12.5% | 14.2% | 797 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 4% | 2852 г |
Витамин Н, биотин | 1.838 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.2% | 2720 г |
Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 14.7% | 769 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8956 мг | 20 мг | 14.5% | 16.4% | 691 г |
Ниацин | 2.864 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.21 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 194.78 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.8% | 1283 г |
Кальций, Ca | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5653 г |
Кремний, Si | 25.573 мг | 30 мг | 85.2% | 96.6% | 117 г |
Магний, Mg | 57.31 мг | 400 мг | 14.3% | 16.2% | 698 г |
Натрий, Na | 55.19 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.8% | 2355 г |
Сера, S | 65.02 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 13.5% | 839 г |
Хлор, Cl | 31.25 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7360 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 143.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 118.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 36.97 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.622 мг | 18 мг | 9% | 10.2% | 1110 г |
Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5703 г |
Кобальт, Co | 2.981 мкг | 10 мкг | 29.8% | 33.8% | 335 г |
Литий, Li | 1.164 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 19.2% | 592 г |
Медь, Cu | 152.68 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 17.3% | 655 г |
Молибден, Mo | 11.182 мкг | 70 мкг | 16% | 18.1% | 626 г |
Никель, Ni | 4.956 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.108 мкг | 55 мкг | 9.3% | 10.5% | 1077 г |
Стронций, Sr | 54.23 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 5.82 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 58.84 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6798 г |
Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 14.3% | 796 г |
Цинк, Zn | 0.7292 мг | 12 мг | 6.1% | 6.9% | 1646 г |
Цирконий, Zr | 6.17 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.806 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
Валин | 0.35 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
Лизин | 0.577 г | ~ | |||
Метионин | 0.141 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
Треонин | 0.28 г | ~ | |||
Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
Аланин | 0.352 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
Глицин | 0.303 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.982 г | ~ | |||
Пролин | 0.283 г | ~ | |||
Серин | 0.302 г | ~ | |||
Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.76 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 10.229 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с капустой и курицей составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».