Мой здоровый рацион

Рецепт ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ (без муки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ (без муки)

Банан (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
КАКАО "Коммунарка" 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2.5 г
Сахарозаменитель Milford сукралоза с инулином [Сырье и приправы] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ (без муки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.7% 1134 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.5% 1191 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 6.2% 1053 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 12.1% 541 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3408 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 6.8% 959 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.8% 952 г
Витамин В4, холин 83.2 мг 500 мг 16.6% 10.8% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 8.9% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 10.1% 645 г
Витамин В9, фолаты 8.798 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4546 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.5% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 2.6% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 4.3% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2947 г
Витамин Н, биотин 9.634 мкг 50 мкг 19.3% 12.6% 519 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1083 мг 20 мг 10.5% 6.8% 949 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 550.06 мг 2500 мг 22% 14.4% 454 г
Кальций, Ca 97.02 мг 1000 мг 9.7% 6.3% 1031 г
Кремний, Si 59.125 мг 30 мг 197.1% 128.6% 51 г
Магний, Mg 62.28 мг 400 мг 15.6% 10.2% 642 г
Натрий, Na 70.62 мг 1300 мг 5.4% 3.5% 1841 г
Сера, S 69.06 мг 1000 мг 6.9% 4.5% 1448 г
Фосфор, P 225.1 мг 800 мг 28.1% 18.3% 355 г
Хлор, Cl 90.09 мг 2300 мг 3.9% 2.5% 2553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 285.6 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 2.71 мг 18 мг 15.1% 9.8% 664 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2669 г
Кобальт, Co 3.397 мкг 10 мкг 34% 22.2% 294 г
Литий, Li 2.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.4984 мг 2 мг 24.9% 16.2% 401 г
Медь, Cu 361.11 мкг 1000 мкг 36.1% 23.5% 277 г
Молибден, Mo 7.371 мкг 70 мкг 10.5% 6.8% 950 г
Никель, Ni 3.071 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 10.237 мкг 55 мкг 18.6% 12.1% 537 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 34.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11669 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.9176 мг 12 мг 7.6% 5% 1308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.497 г min 16.8 г 8.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ (без муки) составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов