Мой здоровый рацион

Рецепт перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перец фаршированный

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 202 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 704 г
Лук репчатый (Варка без слива) 95 г
Говядина, котлеты из фарша , 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на огне 381 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10% 800 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.6% 1436 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.6% 1766 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.8% 741 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.6 мкг 900 мкг 19.2% 15.3% 521 г
бета Каротин 0.767 мг 5 мг 15.3% 12.2% 652 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.7% 1698 г
Витамин В4, холин 37.57 мг 500 мг 7.5% 6% 1331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.6% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.477 мг 2 мг 23.9% 19.1% 419 г
Витамин В9, фолаты 17.539 мкг 400 мкг 4.4% 3.5% 2281 г
Витамин В12, кобаламин 0.746 мкг 3 мкг 24.9% 19.9% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 43.35 мг 90 мг 48.2% 38.5% 208 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 3.4% 2366 г
Витамин Н, биотин 1.919 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2606 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0658 мг 20 мг 15.3% 12.2% 652 г
Макроэлементы
Калий, K 243.97 мг 2500 мг 9.8% 7.8% 1025 г
Кальций, Ca 16.2 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Кремний, Si 191.498 мг 30 мг 638.3% 510.2% 16 г
Магний, Mg 28.51 мг 400 мг 7.1% 5.7% 1403 г
Натрий, Na 25.7 мг 1300 мг 2% 1.6% 5058 г
Сера, S 90.04 мг 1000 мг 9% 7.2% 1111 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 12.1% 664 г
Хлор, Cl 32.58 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7060 г
Микроэлементы
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 61.77 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 6.3% 1263 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6849 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 24.3% 329 г
Марганец, Mn 0.6672 мг 2 мг 33.4% 26.7% 300 г
Медь, Cu 173.35 мкг 1000 мкг 17.3% 13.8% 577 г
Молибден, Mo 4.123 мкг 70 мкг 5.9% 4.7% 1698 г
Селен, Se 9.38 мкг 55 мкг 17.1% 13.7% 586 г
Фтор, F 24.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16064 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 6.1% 1312 г
Цинк, Zn 2.432 мг 12 мг 20.3% 16.2% 493 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».