Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное желе

Какао-порошок 9 г
Молоко коровье, топленое 1% 60 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 140 г
Корица, молотая 2 г
Творог нежирный 0,6% 230 г
Протеин 30 г
Сахар-песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 21.2% 437 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3% 3085 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3% 3157 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.9% 1343 г
Витамин В4, холин 24.31 мг 500 мг 4.9% 4.5% 2057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.2% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 19.794 мкг 400 мкг 4.9% 4.5% 2021 г
Витамин В12, кобаламин 0.654 мкг 3 мкг 21.8% 20.2% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 3.872 мкг 50 мкг 7.7% 7.1% 1291 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3605 мг 20 мг 11.8% 10.9% 847 г
Макроэлементы
Калий, K 100.17 мг 2500 мг 4% 3.7% 2496 г
Кальций, Ca 91.59 мг 1000 мг 9.2% 8.5% 1092 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 5.2% 1782 г
Натрий, Na 26.97 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4820 г
Сера, S 106.19 мг 1000 мг 10.6% 9.8% 942 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 13.5% 691 г
Хлор, Cl 66.86 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3440 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Кобальт, Co 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 9.4% 986 г
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 7.3% 1269 г
Медь, Cu 112.24 мкг 1000 мкг 11.2% 10.4% 891 г
Молибден, Mo 5.14 мкг 70 мкг 7.3% 6.8% 1362 г
Селен, Se 14.024 мкг 55 мкг 25.5% 23.7% 392 г
Фтор, F 49.43 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8092 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Цинк, Zn 0.3499 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3430 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожное желе составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».