| Картофель (На пару) | 240 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 6.8% | 717 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.6% | 636 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 4.6% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.6 мкг | 900 мкг | 12.7% | 6.2% | 785 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.4% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.6% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 62.42 мг | 500 мг | 12.5% | 6.1% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 7.2% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 6.8% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.62 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.9% | 2561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 4% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.39 мг | 90 мг | 12.7% | 6.2% | 790 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.1% | 1572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 5.097 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5% | 981 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5793 мг | 20 мг | 17.9% | 8.7% | 559 г |
| Ниацин | 1.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.13 мг | 2500 мг | 18.4% | 8.9% | 545 г |
| Кальций, Ca | 251.93 мг | 1000 мг | 25.2% | 12.2% | 397 г |
| Кремний, Si | 35.2 мг | 30 мг | 117.3% | 57% | 85 г |
| Магний, Mg | 30.38 мг | 400 мг | 7.6% | 3.7% | 1317 г |
| Натрий, Na | 230.87 мг | 1300 мг | 17.8% | 8.6% | 563 г |
| Сера, S | 120.44 мг | 1000 мг | 12% | 5.8% | 830 г |
| Фосфор, P | 230.4 мг | 800 мг | 28.8% | 14% | 347 г |
| Хлор, Cl | 380.04 мг | 2300 мг | 16.5% | 8% | 605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 605.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 3.8% | 1289 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.4% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 5.68 мкг | 10 мкг | 56.8% | 27.6% | 176 г |
| Литий, Li | 54.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 3.6% | 1344 г |
| Медь, Cu | 136.36 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 6.6% | 733 г |
| Молибден, Mo | 6.832 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.8% | 1025 г |
| Никель, Ni | 3.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 352 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.68 мкг | 55 мкг | 17.6% | 8.5% | 568 г |
| Стронций, Sr | 6.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12453 г |
| Хром, Cr | 7.84 мкг | 50 мкг | 15.7% | 7.6% | 638 г |
| Цинк, Zn | 1.3105 мг | 12 мг | 10.9% | 5.3% | 916 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.797 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.675 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.654 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.961 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.846 г | ~ | |||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.763 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.874 г | min 16.8 г | 17.1% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из картофеля составляет 205,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».