Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 925 г
Соевый соус 20 г
Сыр Творожный с Прованскими Травами [Савушкин Продукт] 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 23.8% 298 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5% 1400 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.1% 3285 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12329 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.9% 2432 г
Витамин В4, холин 84.31 мг 500 мг 16.9% 12% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 1.501 мг 5 мг 30% 21.3% 333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.752 мг 2 мг 37.6% 26.7% 266 г
Витамин В9, фолаты 7.056 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5669 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 5.1% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 2.7% 2622 г
Витамин РР, НЭ 7.8246 мг 20 мг 39.1% 27.8% 256 г
Ниацин 11.019 мг ~
Бетаин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.08 мг 2500 мг 12.6% 8.9% 793 г
Кальций, Ca 7.81 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12804 г
Магний, Mg 91.51 мг 400 мг 22.9% 16.3% 437 г
Натрий, Na 189.8 мг 1300 мг 14.6% 10.4% 685 г
Сера, S 231.87 мг 1000 мг 23.2% 16.5% 431 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 15.3% 462 г
Хлор, Cl 76.13 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3021 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 5.9% 1203 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5172 г
Кобальт, Co 9.393 мкг 10 мкг 93.9% 66.6% 106 г
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4484 г
Медь, Cu 85.83 мкг 1000 мкг 8.6% 6.1% 1165 г
Молибден, Mo 11.238 мкг 70 мкг 16.1% 11.4% 623 г
Селен, Se 17.798 мкг 55 мкг 32.4% 23% 309 г
Фтор, F 132.82 мкг 4000 мкг 3.3% 2.3% 3012 г
Хром, Cr 25.54 мкг 50 мкг 51.1% 36.3% 196 г
Цинк, Zn 1.3994 мг 12 мг 11.7% 8.3% 858 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.01 г ~
Валин 1.436 г ~
Гистидин* 1.454 г ~
Изолейцин 1.249 г ~
Лейцин 2.188 г ~
Лизин 2.909 г ~
Метионин 0.497 г ~
Метионин + Цистеин 0.956 г ~
Треонин 1.226 г ~
Триптофан 0.42 г ~
Фенилаланин 1.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.435 г ~
Аспарагиновая кислота 2.148 г ~
Гидроксипролин 0.231 г ~
Глицин 1.018 г ~
Глутаминовая кислота 3.146 г ~
Пролин 1.121 г ~
Серин 1.119 г ~
Тирозин 0.995 г ~
Цистеин 0.475 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Курица с сыром составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».