| Капуста белокочанная (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.9 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.6% | 1490 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.2% | 1273 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 7.8% | 689 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.5% | 714 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 26.43 мг | 500 мг | 5.3% | 2.8% | 1892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.2% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.265 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3897 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.09 мг | 90 мг | 10.1% | 5.4% | 990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.298 мг | 15 мг | 15.3% | 8.2% | 653 г |
| Витамин Н, биотин | 0.758 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6596 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.1 мкг | 120 мкг | 40.1% | 21.5% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4909 мг | 20 мг | 7.5% | 4% | 1341 г |
| Ниацин | 0.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.05 мг | 2500 мг | 5% | 2.7% | 2015 г |
| Кальций, Ca | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4371 г |
| Кремний, Si | 12.356 мг | 30 мг | 41.2% | 22% | 243 г |
| Магний, Mg | 13.82 мг | 400 мг | 3.5% | 1.9% | 2894 г |
| Натрий, Na | 3.73 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 34853 г |
| Сера, S | 47.54 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.6% | 2103 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 3.4% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 14.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 514.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 2.5% | 2187 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 2.447 мкг | 10 мкг | 24.5% | 13.1% | 409 г |
| Марганец, Mn | 0.2507 мг | 2 мг | 12.5% | 6.7% | 798 г |
| Медь, Cu | 87.14 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.7% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 6.78 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.2% | 1032 г |
| Никель, Ni | 3.902 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.443 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.4% | 2251 г |
| Титан, Ti | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38536 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.5279 мг | 12 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.656 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.265 г | ~ |
Энергетическая ценность Пигоди составляет 186,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».