| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.2 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.5% | 704 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5% | 1037 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 5.8% | 898 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5% | 1053 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.5% | 2093 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 89.12 мг | 500 мг | 17.8% | 9.4% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 6% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.638 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.106 мкг | 3 мкг | 36.9% | 19.4% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.9% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 1.6% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 6.082 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.4% | 822 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1515 мг | 20 мг | 15.8% | 8.3% | 635 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.29 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.2% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 26.1 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3831 г |
| Кремний, Si | 30.772 мг | 30 мг | 102.6% | 53.9% | 97 г |
| Магний, Mg | 29.81 мг | 400 мг | 7.5% | 3.9% | 1342 г |
| Натрий, Na | 48.83 мг | 1300 мг | 3.8% | 2% | 2662 г |
| Сера, S | 144.96 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.6% | 690 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 9.9% | 529 г |
| Хлор, Cl | 60.65 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 397.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 4% | 1291 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 6.192 мкг | 10 мкг | 61.9% | 32.5% | 161 г |
| Литий, Li | 1.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4553 мг | 2 мг | 22.8% | 12% | 439 г |
| Медь, Cu | 181.47 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 9.5% | 551 г |
| Молибден, Mo | 5.334 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4% | 1312 г |
| Никель, Ni | 4.182 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.518 мкг | 55 мкг | 17.3% | 9.1% | 578 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.53 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7615 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.4% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 2.0546 мг | 12 мг | 17.1% | 9% | 584 г |
| Цирконий, Zr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики составляет 190,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».