Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фасолью

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 60 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Фасоль, зерно (Варка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.1% 4750 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.8% 3111 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.1% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.1% 2000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.7% 2514 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.2% 11250 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 3.6% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 4.6% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 7.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 1.173 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 34101 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 3.4% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 12.4% 1979 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5328 мг 20 мг 2.7% 6.6% 3754 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.28 мг 2500 мг 5.5% 13.3% 1834 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6540 г
Кремний, Si 9.275 мг 30 мг 30.9% 75% 323 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 6.1% 3941 г
Натрий, Na 3.95 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 32911 г
Сера, S 15.86 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6305 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 11.7% 2067 г
Хлор, Cl 11.56 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 19896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 21.94 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 6.8% 3629 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 19231 г
Кобальт, Co 1.846 мкг 10 мкг 18.5% 44.9% 542 г
Литий, Li 5.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 12.4% 1947 г
Медь, Cu 55.17 мкг 1000 мкг 5.5% 13.3% 1813 г
Молибден, Mo 4.365 мкг 70 мкг 6.2% 15% 1604 г
Никель, Ni 11.67 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 1.331 мкг 55 мкг 2.4% 5.8% 4132 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 9.8 мкг ~
Фтор, F 85.19 мкг 4000 мкг 2.1% 5.1% 4695 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 6.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.268 мг 12 мг 2.2% 5.3% 4478 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 51.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.048 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».