Мой здоровый рацион

Рецепт Чайный гриб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чайный гриб

Сахар песок 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чайный гриб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.3 ккал 1684 ккал 0.7% 6.2% 14903 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 11.5% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 97.1 г 2273 г 4.3% 38.1% 2341 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 7.1% 12857 г
Витамин В4, холин 0.39 мг 500 мг 0.1% 0.9% 128205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 1.8% 45455 г
Витамин В9, фолаты 4.87 мкг 400 мкг 1.2% 10.6% 8214 г
Макроэлементы
Калий, K 36.12 мг 2500 мг 1.4% 12.4% 6921 г
Кальций, Ca 0.08 мг 1000 мг 1250000 г
Магний, Mg 2.92 мг 400 мг 0.7% 6.2% 13699 г
Натрий, Na 2.95 мг 1300 мг 0.2% 1.8% 44068 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 0.9% 80000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.027 мг 18 мг 0.2% 1.8% 66667 г
Марганец, Mn 0.2133 мг 2 мг 10.7% 94.7% 938 г
Медь, Cu 9.74 мкг 1000 мкг 1% 8.8% 10267 г
Фтор, F 363.21 мкг 4000 мкг 9.1% 80.5% 1101 г
Цинк, Zn 0.0195 мг 12 мг 0.2% 1.8% 61538 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
Прочие вещества
Кофеин 19.481 мг ~
Теобромин 1.948 мг ~

Энергетическая ценность Чайный гриб составляет 11,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов