Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с корицей

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 185 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 125 г
Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Дрожжи Хлебопекарные [365 Дней] 3 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.6 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.1% 835 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 4.3% 800 г
Углеводы 48.1 г 219 г 22% 7.5% 455 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.7% 606 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 6013 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20455 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 3.1% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.9% 1856 г
Витамин В4, холин 58.29 мг 500 мг 11.7% 4% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 13.432 мкг 400 мкг 3.4% 1.2% 2978 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.216 мг 15 мг 8.1% 2.8% 1234 г
Витамин Н, биотин 3.368 мкг 50 мкг 6.7% 2.3% 1485 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0034 мг 20 мг 15% 5.1% 666 г
Ниацин 1.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.09 мг 2500 мг 7% 2.4% 1420 г
Кальций, Ca 69.3 мг 1000 мг 6.9% 2.4% 1443 г
Кремний, Si 1.966 мг 30 мг 6.6% 2.3% 1526 г
Магний, Mg 34.85 мг 400 мг 8.7% 3% 1148 г
Натрий, Na 380.49 мг 1300 мг 29.3% 10% 342 г
Сера, S 65.49 мг 1000 мг 6.5% 2.2% 1527 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 4.9% 701 г
Хлор, Cl 607.89 мг 2300 мг 26.4% 9.1% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 821.2 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 65.54 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 2.8% 1231 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7212 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 7.2% 476 г
Марганец, Mn 0.7383 мг 2 мг 36.9% 12.7% 271 г
Медь, Cu 127.93 мкг 1000 мкг 12.8% 4.4% 782 г
Молибден, Mo 13.6 мкг 70 мкг 19.4% 6.7% 515 г
Никель, Ni 6.095 мкг ~
Олово, Sn 11.55 мкг ~
Селен, Se 3.712 мкг 55 мкг 6.7% 2.3% 1482 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Титан, Ti 11.86 мкг ~
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46030 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 2% 1724 г
Цинк, Zn 0.8521 мг 12 мг 7.1% 2.4% 1408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%

Энергетическая ценность Пирог с корицей составляет 291,6 кКал.

  • Порция = 45 гр (131.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».