| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 638 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 300 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 153 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 154 г |
| Морковь (Тушение) | 105 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 79 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 241 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соевый соус | 2 tbsp |
| Чеснок (Тушение) | 23 г |
| Кунжутное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Бульон куриный | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 15.5% | 594 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.1% | 1302 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.8% | 1053 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.1 мкг | 900 мкг | 25.3% | 23.4% | 395 г |
| бета Каротин | 1.375 мг | 5 мг | 27.5% | 25.4% | 364 г |
| бета Криптоксантин | 4.754 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.009 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 9% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 55.52 мг | 500 мг | 11.1% | 10.3% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 12.1% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 20.5% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.85 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.2% | 2888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.786 мкг | 3 мкг | 26.2% | 24.2% | 382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.03 мг | 90 мг | 17.8% | 16.5% | 561 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.159 мг | 15 мг | 7.7% | 7.1% | 1294 г |
| Витамин Н, биотин | 1.975 мкг | 50 мкг | 4% | 3.7% | 2532 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 5.4% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4001 мг | 20 мг | 22% | 20.3% | 455 г |
| Ниацин | 0.958 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.11 мг | 2500 мг | 15.8% | 14.6% | 634 г |
| Кальций, Ca | 36.71 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.4% | 2724 г |
| Кремний, Si | 5.698 мг | 30 мг | 19% | 17.6% | 527 г |
| Магний, Mg | 29.85 мг | 400 мг | 7.5% | 6.9% | 1340 г |
| Натрий, Na | 314.5 мг | 1300 мг | 24.2% | 22.4% | 413 г |
| Сера, S | 128.16 мг | 1000 мг | 12.8% | 11.8% | 780 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 17.1% | 540 г |
| Хлор, Cl | 251.1 мг | 2300 мг | 10.9% | 10.1% | 916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 8.3% | 1115 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 3.898 мкг | 10 мкг | 39% | 36% | 257 г |
| Литий, Li | 14.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1743 мг | 2 мг | 8.7% | 8% | 1147 г |
| Медь, Cu | 170.53 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 15.8% | 586 г |
| Молибден, Mo | 4.676 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.2% | 1497 г |
| Никель, Ni | 3.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.508 мкг | 55 мкг | 31.8% | 29.4% | 314 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26631 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.7% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 2.3834 мг | 12 мг | 19.9% | 18.4% | 503 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лизин | 0.958 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.686 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.683 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.461 г | min 16.8 г | 8.7% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с фасолью составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».