Мой здоровый рацион

Рецепт суп куриный с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп куриный с капустой

Курица, 1 категории 500 г
Вода 3000 г
Картофель 700 г
Морковь, желтая 100 г
Капуста белокочанная 300 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лук репчатый 50 г
Масло растительное, горчичное 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куриный с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.5% 3167 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.6% 1366 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 6.9% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 2.2% 7500 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6207 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 2.9% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 3.294 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12143 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 3.3% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 11.9% 1459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1% 17045 г
Витамин Н, биотин 1.074 мкг 50 мкг 2.1% 3.6% 4655 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 7.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.6632 мг 20 мг 8.3% 14.3% 1203 г
Макроэлементы
Калий, K 129.43 мг 2500 мг 5.2% 9% 1932 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8734 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 3.5% 5083 г
Натрий, Na 132.7 мг 1300 мг 10.2% 17.6% 980 г
Сера, S 28.55 мг 1000 мг 2.9% 5% 3503 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 6.4% 2676 г
Хлор, Cl 209.25 мг 2300 мг 9.1% 15.7% 1099 г
Микроэлементы
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 23.96 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 3.6% 4675 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 8876 г
Кобальт, Co 2.324 мкг 10 мкг 23.2% 40.1% 430 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 4% 4329 г
Медь, Cu 37.84 мкг 1000 мкг 3.8% 6.6% 2643 г
Молибден, Mo 2.57 мкг 70 мкг 3.7% 6.4% 2724 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 87302 г
Фтор, F 83.1 мкг 4000 мкг 2.1% 3.6% 4813 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 9.7% 1779 г
Цинк, Zn 0.3134 мг 12 мг 2.6% 4.5% 3829 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп куриный с капустой составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов