Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная с изюмом

Манная крупа 27 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 16 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Вода 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.1% 2533 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 7% 1840 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 2.3% 5488 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 8.6% 1525 г
Витамин В4, холин 17.55 мг 500 мг 3.5% 4.5% 2849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 8.6% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.562 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7192 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 12.8% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8065 г
Витамин Н, биотин 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 6.2% 2101 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8402 мг 20 мг 4.2% 5.4% 2380 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.17 мг 2500 мг 6.2% 8% 1601 г
Кальций, Ca 94.89 мг 1000 мг 9.5% 12.3% 1054 г
Кремний, Si 0.446 мг 30 мг 1.5% 1.9% 6726 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 4.4% 2911 г
Натрий, Na 42.69 мг 1300 мг 3.3% 4.3% 3045 г
Сера, S 28.4 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3521 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 12.8% 1013 г
Хлор, Cl 83.57 мг 2300 мг 3.6% 4.7% 2752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.66 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 2.1% 6406 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 5.8% 2242 г
Кобальт, Co 2.455 мкг 10 мкг 24.6% 31.9% 407 г
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4065 г
Медь, Cu 27.53 мкг 1000 мкг 2.8% 3.6% 3632 г
Молибден, Mo 4.78 мкг 70 мкг 6.8% 8.8% 1464 г
Никель, Ni 0.855 мкг ~
Олово, Sn 9.91 мкг ~
Селен, Se 1.514 мкг 55 мкг 2.8% 3.6% 3633 г
Стронций, Sr 12.64 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 30.14 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13271 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 4% 3205 г
Цинк, Zn 0.3493 мг 12 мг 2.9% 3.8% 3435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%

Энергетическая ценность Каша манная с изюмом составляет 77,1 кКал.

  • Порция = 121 гр (93.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов