| Вода | 1250 г |
| Бульон куриный | 350 г |
| Морковь (Варка без слива) | 110 г |
| Свекла (Варка без слива) | 254 г |
| Картофель (Варка без слива) | 219 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 262 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 63 г |
| Чеснок | 17 г |
| Томатная паста. Консервы | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4318 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.2% | 3619 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.8% | 14000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 7.9% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.7% | 1538 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 10% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.5 мкг | 900 мкг | 12.6% | 32.3% | 793 г |
| бета Каротин | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 36.9% | 693 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.184 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 10.04 мг | 500 мг | 2% | 5.1% | 4980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 6.2% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 13.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.221 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.1% | 6430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.39 мг | 90 мг | 7.1% | 18.2% | 1408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 2.1% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 25.1% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9477 мг | 20 мг | 4.7% | 12.1% | 2110 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.07 мг | 2500 мг | 9.5% | 24.4% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 24.5 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.4% | 4082 г |
| Кремний, Si | 18.06 мг | 30 мг | 60.2% | 154.4% | 166 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 10.3% | 2519 г |
| Натрий, Na | 38.43 мг | 1300 мг | 3% | 7.7% | 3383 г |
| Сера, S | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.6% | 4515 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 13.6% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 30.39 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.3% | 7568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 10% | 2539 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.6% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 2.704 мкг | 10 мкг | 27% | 69.2% | 370 г |
| Литий, Li | 10.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 18.5% | 1399 г |
| Медь, Cu | 91.85 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 23.6% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 6.259 мкг | 70 мкг | 8.9% | 22.8% | 1118 г |
| Никель, Ni | 8.697 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.471 мкг | 55 мкг | 2.7% | 6.9% | 3739 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.71 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.6% | 5427 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 17.9% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.3429 мг | 12 мг | 2.9% | 7.4% | 3500 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой борщ на бульоне составляет 39 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».