| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 750 г |
| Чеснок | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Манная крупа | 25 г |
| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 19.1% | 306 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.2% | 949 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3546 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 40.53 мг | 500 мг | 8.1% | 4.8% | 1234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.446 мг | 5 мг | 28.9% | 17% | 346 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.646 мг | 2 мг | 32.3% | 18.9% | 310 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.29 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.2% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.4% | 4091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.529 мг | 15 мг | 16.9% | 9.9% | 593 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4834 мг | 20 мг | 37.4% | 21.9% | 267 г |
| Ниацин | 10.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.96 мг | 2500 мг | 13% | 7.6% | 772 г |
| Кальций, Ca | 13.25 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7547 г |
| Кремний, Si | 8.318 мг | 30 мг | 27.7% | 16.2% | 361 г |
| Магний, Mg | 78.17 мг | 400 мг | 19.5% | 11.4% | 512 г |
| Натрий, Na | 66.4 мг | 1300 мг | 5.1% | 3% | 1958 г |
| Сера, S | 232.9 мг | 1000 мг | 23.3% | 13.7% | 429 г |
| Фосфор, P | 154.8 мг | 800 мг | 19.4% | 11.4% | 517 г |
| Хлор, Cl | 65.92 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 5% | 1174 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 9.965 мкг | 10 мкг | 99.7% | 58.5% | 100 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0698 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2865 г |
| Медь, Cu | 96.7 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.7% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 10.581 мкг | 70 мкг | 15.1% | 8.9% | 662 г |
| Никель, Ni | 0.847 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.874 мкг | 55 мкг | 34.3% | 20.1% | 291 г |
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.6 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.6% | 3584 г |
| Хром, Cr | 21.66 мкг | 50 мкг | 43.3% | 25.4% | 231 г |
| Цинк, Zn | 1.4085 мг | 12 мг | 11.7% | 6.9% | 852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.726 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.037 г | ~ | |||
| Валин | 1.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.227 г | ~ | |||
| Лизин | 2.939 г | ~ | |||
| Метионин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.979 г | ~ | |||
| Треонин | 1.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.166 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 1.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.258 г | ~ | |||
| Пролин | 1.159 г | ~ | |||
| Серин | 1.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.76 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | min 16.8 г | 9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи куриные составляет 170,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».