| Говядина 1 кат. (Запекание) | 300 г |
| Крахмал картофельный | 40 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.6 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 8.4% | 484 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 11.4% | 357 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 1.9% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 519.8 мкг | 900 мкг | 57.8% | 23.4% | 173 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.945 мг | 5 мг | 58.9% | 23.9% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 83.79 мг | 500 мг | 16.8% | 6.8% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 4.7% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 5.2% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.748 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.974 мкг | 3 мкг | 65.8% | 26.7% | 152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.778 мг | 15 мг | 5.2% | 2.1% | 1928 г |
| Витамин Н, биотин | 4.885 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4% | 1024 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7394 мг | 20 мг | 33.7% | 13.7% | 297 г |
| Ниацин | 3.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.7 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.1% | 802 г |
| Кальций, Ca | 29.1 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3436 г |
| Кремний, Si | 6.178 мг | 30 мг | 20.6% | 8.4% | 486 г |
| Магний, Mg | 27.61 мг | 400 мг | 6.9% | 2.8% | 1449 г |
| Натрий, Na | 69.65 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.2% | 1866 г |
| Сера, S | 193.76 мг | 1000 мг | 19.4% | 7.9% | 516 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 9.4% | 432 г |
| Хлор, Cl | 78.02 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.4% | 2948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.545 мг | 18 мг | 14.1% | 5.7% | 707 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.5% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 7.184 мкг | 10 мкг | 71.8% | 29.1% | 139 г |
| Литий, Li | 1.536 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 1.9% | 2086 г |
| Медь, Cu | 170.68 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 6.9% | 586 г |
| Молибден, Mo | 14.576 мкг | 70 мкг | 20.8% | 8.4% | 480 г |
| Никель, Ni | 8.03 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 54.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.064 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3% | 1353 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.03 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 6058 г |
| Хром, Cr | 8.03 мкг | 50 мкг | 16.1% | 6.5% | 623 г |
| Цинк, Zn | 2.7026 мг | 12 мг | 22.5% | 9.1% | 444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.657 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.916 г | ~ | |||
| Валин | 0.907 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.596 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.295 г | ~ | |||
| Лизин | 1.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Треонин | 0.705 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.71 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.947 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.562 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.788 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.829 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.747 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.764 г | min 16.8 г | 46.2% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски по Слуцки составляет 246,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».