Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с гов.фарш.(28.01.22). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с гов.фарш.(28.01.22)

Спагетти 145 г
Фарш говяжий 332 г
Сыр Сулугуни (Кавказские Сыры) [Умалат] 100 г
Масло Подсолнечное Домашнее Украинское [Golden Kings] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с гов.фарш.(28.01.22)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.3 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6% 571 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 11% 315 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 2.9% 1190 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.7% 4805 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.6% 2169 г
Витамин В4, холин 31.58 мг 500 мг 6.3% 2.2% 1583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 1.9% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 3.1% 1105 г
Витамин В9, фолаты 3.919 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10207 г
Витамин В12, кобаламин 1.198 мкг 3 мкг 39.9% 13.8% 250 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.66 мг 20 мг 13.3% 4.6% 752 г
Бетаин 4.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.16 мг 2500 мг 6% 2.1% 1654 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 0.3% 9921 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4202 г
Натрий, Na 37.51 мг 1300 мг 2.9% 1% 3466 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 3.8% 904 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 2.8% 1219 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Медь, Cu 34.15 мкг 1000 мкг 3.4% 1.2% 2928 г
Селен, Se 8.398 мкг 55 мкг 15.3% 5.3% 655 г
Фтор, F 12.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31898 г
Цинк, Zn 2.3402 мг 12 мг 19.5% 6.7% 513 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.794 г ~
Метионин 0.244 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.612 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Гидроксипролин 0.184 г ~
Глицин 0.689 г ~
Глутаминовая кислота 1.435 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 1.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.903 г min 16.8 г 29.2% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.405 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.69 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Спагетти с гов.фарш.(28.01.22) составляет 289,3 кКал.

  • Порция = 198 гр (572.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».