| Гречневая крупа ядрица | 185 г |
| Семена льна | 35 г |
| Вода | 239 г |
| Банан | 257 г |
| Смородина черная | 188 г |
| Облепиха | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.2% | 2054 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.1% | 2074 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 7.1% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 20% | 426 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.4% | 3586 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.587 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 9.1% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 19.58 мг | 500 мг | 3.9% | 3.3% | 2554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 4.7% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 9.7% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.492 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.9% | 2965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.44 мг | 90 мг | 60.5% | 51.4% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 4.2% | 2060 г |
| гамма Токоферол | 0.723 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.658 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.2% | 1367 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8399 мг | 20 мг | 9.2% | 7.8% | 1087 г |
| Ниацин | 1.048 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.32 мг | 2500 мг | 11% | 9.3% | 908 г |
| Кальций, Ca | 24.73 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4044 г |
| Кремний, Si | 48.062 мг | 30 мг | 160.2% | 136.1% | 62 г |
| Магний, Mg | 71.89 мг | 400 мг | 18% | 15.3% | 556 г |
| Натрий, Na | 16.62 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7822 г |
| Сера, S | 27.34 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3658 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 10.1% | 844 г |
| Хлор, Cl | 21.98 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.994 мг | 18 мг | 11.1% | 9.4% | 903 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.446 мкг | 10 мкг | 14.5% | 12.3% | 692 г |
| Литий, Li | 1.979 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5556 мг | 2 мг | 27.8% | 23.6% | 360 г |
| Медь, Cu | 228.37 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 19.4% | 438 г |
| Молибден, Mo | 13.079 мкг | 70 мкг | 18.7% | 15.9% | 535 г |
| Никель, Ni | 4.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.554 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3.9% | 2153 г |
| Стронций, Sr | 61.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11834 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.6153 мг | 12 мг | 5.1% | 4.3% | 1950 г |
| Цирконий, Zr | 8.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 85% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.63 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.399 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.836 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.846 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из зеленой гречки составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».