| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 1 Стакан 250 мл |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 500 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.9% | 1810 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.7% | 1273 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 6.8% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4500 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 11.49 мг | 500 мг | 2.3% | 1.6% | 4352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 3.8% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.961 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 3.214 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.6% | 1556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3978 мг | 20 мг | 7% | 5% | 1431 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.27 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.6% | 1949 г |
| Кальций, Ca | 67.14 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.8% | 1489 г |
| Кремний, Si | 17.565 мг | 30 мг | 58.6% | 41.9% | 171 г |
| Магний, Mg | 26.3 мг | 400 мг | 6.6% | 4.7% | 1521 г |
| Натрий, Na | 29.77 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.6% | 4367 г |
| Сера, S | 33.6 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2976 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 9% | 792 г |
| Хлор, Cl | 59.37 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.9% | 3874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 2.8% | 2597 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 2.376 мкг | 10 мкг | 23.8% | 17% | 421 г |
| Литий, Li | 1.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2197 мг | 2 мг | 11% | 7.9% | 910 г |
| Медь, Cu | 92.83 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.7% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 7.22 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.4% | 970 г |
| Никель, Ni | 2.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.042 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.4% | 5278 г |
| Стронций, Sr | 36.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10452 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.3% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.5992 мг | 12 мг | 5% | 3.6% | 2003 г |
| Цирконий, Zr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная Елена составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».