| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты) | 280 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 40 г |
| Панировочные сухари | 13 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Томатное пюре. Консервы | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.2 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 668 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6% | 661 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 14% | 284 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.2% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 3.6% | 1095 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 3.4% | 1182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.477 мг | 1.5 мг | 31.8% | 12.6% | 314 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.4% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 43.59 мг | 500 мг | 8.7% | 3.4% | 1147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 5.4% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 7.5% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.01 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.5% | 2665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.856 мкг | 3 мкг | 28.5% | 11.3% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.15 мг | 90 мг | 10.2% | 4% | 984 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 4% | 1000 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.2% | 1779 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7529 мг | 20 мг | 8.8% | 3.5% | 1141 г |
| Ниацин | 1.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.13 мг | 2500 мг | 13.8% | 5.5% | 724 г |
| Кальций, Ca | 63.2 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.5% | 1582 г |
| Магний, Mg | 29.7 мг | 400 мг | 7.4% | 2.9% | 1347 г |
| Натрий, Na | 155.71 мг | 1300 мг | 12% | 4.8% | 835 г |
| Сера, S | 160.6 мг | 1000 мг | 16.1% | 6.4% | 623 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 7.2% | 549 г |
| Хлор, Cl | 27.15 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.787 мг | 18 мг | 9.9% | 3.9% | 1007 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 4.995 мкг | 10 мкг | 50% | 19.8% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 2.1% | 1885 г |
| Медь, Cu | 172.73 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 6.9% | 579 г |
| Молибден, Mo | 7.263 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.1% | 964 г |
| Никель, Ni | 6.875 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.424 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.7% | 2269 г |
| Фтор, F | 38.72 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10331 г |
| Хром, Cr | 7.55 мкг | 50 мкг | 15.1% | 6% | 662 г |
| Цинк, Zn | 1.7547 мг | 12 мг | 14.6% | 5.8% | 684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.244 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.171 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки в итальянском соусе Elementaree составляет 252,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».