| Филе Куриное [Троекурово] | 400 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Фарш мясной с луком | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 17.5% | 494 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.2% | 1191 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 3.4% | 2531 г |
| Органические кислоты | 5.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.125 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 15.94 мг | 500 мг | 3.2% | 2.8% | 3137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 2.4% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.013 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3% | 2854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 14.4% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.825 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 6061 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4991 мг | 20 мг | 7.5% | 6.5% | 1334 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.93 мг | 2500 мг | 6% | 5.2% | 1656 г |
| Кальций, Ca | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4782 г |
| Кремний, Si | 1.256 мг | 30 мг | 4.2% | 3.6% | 2389 г |
| Магний, Mg | 10.38 мг | 400 мг | 2.6% | 2.2% | 3854 г |
| Натрий, Na | 17.71 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.2% | 7340 г |
| Сера, S | 72.68 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.3% | 1376 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 7.1% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 106.01 мг | 2300 мг | 4.6% | 4% | 2170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 2.988 мкг | 10 мкг | 29.9% | 25.7% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 4% | 2119 г |
| Медь, Cu | 70.03 мкг | 1000 мкг | 7% | 6% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 2.875 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.5% | 2435 г |
| Никель, Ni | 2.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Титан, Ti | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17429 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.2% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 1.0108 мг | 12 мг | 8.4% | 7.2% | 1187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из филе курицы составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».