| Камбала дальневосточная (Жарка) | 1662 г |
| Мука пшеничная хлебопекарная от Мельника | 187 г |
| Подсолнечное масло | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 830 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 11.1% | 444 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.8% | 505 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 1.9% | 2576 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3708 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 6977 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.8% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 56.58 мг | 500 мг | 11.3% | 5.6% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 1.6% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.61 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.212 мкг | 3 мкг | 40.4% | 19.9% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.437 мкг | 10 мкг | 24.4% | 12% | 410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.568 мг | 15 мг | 30.5% | 15% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5659 мг | 20 мг | 22.8% | 11.2% | 438 г |
| Ниацин | 1.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.46 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.4% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 2998 г |
| Магний, Mg | 27.07 мг | 400 мг | 6.8% | 3.3% | 1478 г |
| Натрий, Na | 50.39 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.9% | 2580 г |
| Сера, S | 191.88 мг | 1000 мг | 19.2% | 9.5% | 521 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 8.1% | 607 г |
| Хлор, Cl | 118.82 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.6% | 1936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 1.8% | 2782 г |
| Йод, I | 18.59 мкг | 150 мкг | 12.4% | 6.1% | 807 г |
| Кобальт, Co | 18.479 мкг | 10 мкг | 184.8% | 91% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5479 г |
| Медь, Cu | 106.6 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.3% | 938 г |
| Молибден, Mo | 2.922 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.1% | 2396 г |
| Никель, Ni | 4.383 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.143 мкг | 55 мкг | 38.4% | 18.9% | 260 г |
| Фтор, F | 314.14 мкг | 4000 мкг | 7.9% | 3.9% | 1273 г |
| Хром, Cr | 40.18 мкг | 50 мкг | 80.4% | 39.6% | 124 г |
| Цинк, Zn | 0.4361 мг | 12 мг | 3.6% | 1.8% | 2752 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.807 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.992 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.8% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренная камбала составляет 203 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».