| Яйцо куриное жареное (без масла) | 120 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Язык морской | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Салат с китайской капустой | 0 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.6% | 1101 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 15.7% | 392 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3027 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.3 мкг | 900 мкг | 20.7% | 12.7% | 483 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 9% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 139.63 мг | 500 мг | 27.9% | 17.1% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 10.1% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.163 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.9% | 2087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.2% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.46 мг | 90 мг | 16.1% | 9.9% | 622 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.245 мкг | 10 мкг | 12.5% | 7.7% | 803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 9.951 мкг | 50 мкг | 19.9% | 12.2% | 502 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.9% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.475 мг | 20 мг | 7.4% | 4.5% | 1356 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.86 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.7% | 2276 г |
| Кальций, Ca | 39.22 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2550 г |
| Магний, Mg | 11.02 мг | 400 мг | 2.8% | 1.7% | 3630 г |
| Натрий, Na | 163.28 мг | 1300 мг | 12.6% | 7.7% | 796 г |
| Сера, S | 93.91 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.8% | 1065 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 8.6% | 717 г |
| Хлор, Cl | 77 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 2987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.718 мг | 18 мг | 9.5% | 5.8% | 1048 г |
| Йод, I | 9.85 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.1% | 1523 г |
| Кобальт, Co | 4.926 мкг | 10 мкг | 49.3% | 30.3% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3236 г |
| Медь, Cu | 47.65 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.9% | 2099 г |
| Молибден, Mo | 3.127 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Селен, Se | 15.937 мкг | 55 мкг | 29% | 17.8% | 345 г |
| Фтор, F | 38.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10398 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.4% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.6183 мг | 12 мг | 5.2% | 3.2% | 1941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 301.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.401 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.202 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.259 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.637 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.806 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.52 г | min 16.8 г | 32.9% | 20.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой+лук составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».