| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 54 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 457.8 ккал | 1684 ккал | 27.2% | 5.9% | 368 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.1% | 1041 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 5.2% | 418 г |
| Углеводы | 76.8 г | 219 г | 35.1% | 7.7% | 285 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 3.5% | 625 г |
| Вода | 13.4 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16963 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 2.4% | 918 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 86.22 мг | 500 мг | 17.2% | 3.8% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 1.6% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 1.8% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.67 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.6% | 3749 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.5% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 0.9% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 3.629 мкг | 50 мкг | 7.3% | 1.6% | 1378 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2732 мг | 20 мг | 16.4% | 3.6% | 611 г |
| Ниацин | 1.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.93 мг | 2500 мг | 4.2% | 0.9% | 2360 г |
| Кальций, Ca | 10.27 мг | 1000 мг | 1% | 0.2% | 9737 г |
| Кремний, Si | 103.68 мг | 30 мг | 345.6% | 75.5% | 29 г |
| Магний, Mg | 51.84 мг | 400 мг | 13% | 2.8% | 772 г |
| Натрий, Na | 13.49 мг | 1300 мг | 1% | 0.2% | 9637 г |
| Сера, S | 48.44 мг | 1000 мг | 4.8% | 1% | 2064 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 4.4% | 500 г |
| Хлор, Cl | 25.92 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.2% | 8873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 945.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 155.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 1.3% | 1670 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.1% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.048 мкг | 10 мкг | 10.5% | 2.3% | 954 г |
| Литий, Li | 5.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2964 мг | 2 мг | 64.8% | 14.2% | 154 г |
| Медь, Cu | 264.76 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 5.8% | 378 г |
| Молибден, Mo | 3.525 мкг | 70 мкг | 5% | 1.1% | 1986 г |
| Никель, Ni | 2.799 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.52 мкг | 55 мкг | 24.6% | 5.4% | 407 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.26 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7654 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.8% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 1.5162 мг | 12 мг | 12.6% | 2.8% | 791 г |
| Цирконий, Zr | 9.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 75.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.561 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.125 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.283 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.363 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.185 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.886 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.171 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.361 г | min 16.8 г | 26% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.755 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Қайнатилган гуруч составляет 457,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».