Мой здоровый рацион

Рецепт Ошқовоқли, гуручли илашимли сутли бўтқа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ошқовоқли, гуручли илашимли сутли бўтқа

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 38 г
Тыква 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Сахар песок 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ошқовоқли, гуручли илашимли сутли бўтқа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.7% 2533 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.3% 966 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.2% 1123 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.6 мкг 900 мкг 12.5% 8.8% 799 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 6.5% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.4% 2022 г
Витамин В4, холин 28.91 мг 500 мг 5.8% 4.1% 1730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.8% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.519 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5320 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 2% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин Н, биотин 2.294 мкг 50 мкг 4.6% 3.2% 2180 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2495 мг 20 мг 6.2% 4.4% 1601 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.63 мг 2500 мг 6% 4.2% 1660 г
Кальций, Ca 64.03 мг 1000 мг 6.4% 4.5% 1562 г
Кремний, Si 27.078 мг 30 мг 90.3% 63.4% 111 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 3.4% 2060 г
Натрий, Na 28.24 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4603 г
Сера, S 27.87 мг 1000 мг 2.8% 2% 3588 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 6.9% 1026 г
Хлор, Cl 59.17 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 53.82 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 1.4% 4972 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3937 г
Кобальт, Co 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 6.2% 1133 г
Литий, Li 0.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.2424 мг 2 мг 12.1% 8.5% 825 г
Медь, Cu 104.53 мкг 1000 мкг 10.5% 7.4% 957 г
Молибден, Mo 4.327 мкг 70 мкг 6.2% 4.4% 1618 г
Никель, Ni 1.816 мкг ~
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 3.155 мкг 55 мкг 5.7% 4% 1743 г
Стронций, Sr 8.46 мкг ~
Титан, Ti 3.65 мкг ~
Фтор, F 43.97 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9097 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2717 г
Цинк, Zn 0.5214 мг 12 мг 4.3% 3% 2301 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.183 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.386 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.852 г min 16.8 г 11% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ошқовоқли, гуручли илашимли сутли бўтқа составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».