| Камбала дальневосточная (Жарка) | 1662 г |
| Мука пшеничная хлебопекарная от Мельника | 73 г |
| Подсолнечное масло | 137 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 184 г |
| Морковь (Жарка) | 45 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.6% | 776 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.9% | 824 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2870 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.9% | 2326 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 3.3% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 34.04 мг | 500 мг | 6.8% | 6.1% | 1469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.456 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.719 мкг | 3 мкг | 24% | 21.6% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.445 мкг | 10 мкг | 14.5% | 13.1% | 692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.844 мг | 15 мг | 19% | 17.1% | 527 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7516 мг | 20 мг | 13.8% | 12.4% | 727 г |
| Ниацин | 1.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.69 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.2% | 1716 г |
| Кальций, Ca | 23.71 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4218 г |
| Кремний, Si | 0.586 мг | 30 мг | 2% | 1.8% | 5119 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 4.1% | 2240 г |
| Натрий, Na | 30.79 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.2% | 4222 г |
| Сера, S | 118.61 мг | 1000 мг | 11.9% | 10.7% | 843 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 9.3% | 972 г |
| Хлор, Cl | 73.42 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.9% | 3133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.441 мг | 18 мг | 2.5% | 2.3% | 4082 г |
| Йод, I | 11.23 мкг | 150 мкг | 7.5% | 6.8% | 1336 г |
| Кобальт, Co | 11.273 мкг | 10 мкг | 112.7% | 101.6% | 89 г |
| Литий, Li | 0.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0337 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 5935 г |
| Медь, Cu | 69.97 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 2.674 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.4% | 2618 г |
| Никель, Ni | 2.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.569 мкг | 55 мкг | 22.9% | 20.6% | 438 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 226.59 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 5.1% | 1765 г |
| Хром, Cr | 23.94 мкг | 50 мкг | 47.9% | 43.2% | 209 г |
| Цинк, Zn | 0.317 мг | 12 мг | 2.6% | 2.3% | 3785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 61.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.502 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлив с камболой составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».