| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Шпинат | 50 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.6% | 2303 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 14.8% | 560 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.9% | 1053 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.2 мкг | 900 мкг | 32.4% | 26.8% | 309 г |
| бета Каротин | 1.749 мг | 5 мг | 35% | 28.9% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 13.46 мг | 500 мг | 2.7% | 2.2% | 3715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 5.3% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 7.4% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.943 мкг | 400 мкг | 9.5% | 7.9% | 1054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.66 мг | 90 мг | 34.1% | 28.2% | 294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.757 мг | 15 мг | 11.7% | 9.7% | 854 г |
| Витамин Н, биотин | 1.011 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 4946 г |
| Витамин К, филлохинон | 144.5 мкг | 120 мкг | 120.4% | 99.6% | 83 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2914 мг | 20 мг | 6.5% | 5.4% | 1549 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.06 мг | 2500 мг | 17.6% | 14.6% | 567 г |
| Кальций, Ca | 48.49 мг | 1000 мг | 4.8% | 4% | 2062 г |
| Кремний, Si | 24.914 мг | 30 мг | 83% | 68.7% | 120 г |
| Магний, Mg | 48.57 мг | 400 мг | 12.1% | 10% | 824 г |
| Натрий, Na | 9.43 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 13786 г |
| Сера, S | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3779 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 7.9% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 47.86 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.614 мг | 18 мг | 25.6% | 21.2% | 390 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 3.3% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 4.72 мкг | 10 мкг | 47.2% | 39% | 212 г |
| Литий, Li | 17.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5534 мг | 2 мг | 27.7% | 22.9% | 361 г |
| Медь, Cu | 126.8 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 10.5% | 789 г |
| Молибден, Mo | 5.935 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7% | 1179 г |
| Никель, Ni | 29.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.074 мкг | 55 мкг | 2% | 1.7% | 5121 г |
| Стронций, Sr | 19.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.46 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3904 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.2% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.5594 мг | 12 мг | 4.7% | 3.9% | 2145 г |
| Цирконий, Zr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.825 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 82.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 73.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.871 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.591 г | min 16.8 г | 21.4% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.6% | 36.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.811 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей (помидор, шпинат) составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».