| Кижуч | 985 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 20.3% | 310 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.6% | 824 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3372 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.4% | 2647 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 14.3% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 8.7% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 123.86 мг | 500 мг | 24.8% | 15.6% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 11.7% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.622 мг | 2 мг | 31.1% | 19.6% | 322 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.19 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 3925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.721 мкг | 3 мкг | 157.4% | 99.3% | 64 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.19 мкг | 10 мкг | 101.9% | 64.3% | 98 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.472 мг | 15 мг | 9.8% | 6.2% | 1019 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7557 мг | 20 мг | 53.8% | 33.9% | 186 г |
| Ниацин | 6.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.52 мг | 2500 мг | 19% | 12% | 526 г |
| Кальций, Ca | 18.11 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5522 г |
| Магний, Mg | 30.57 мг | 400 мг | 7.6% | 4.8% | 1308 г |
| Натрий, Na | 56.61 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.8% | 2296 г |
| Сера, S | 244.78 мг | 1000 мг | 24.5% | 15.5% | 409 г |
| Фосфор, P | 226.4 мг | 800 мг | 28.3% | 17.9% | 353 г |
| Хлор, Cl | 186.81 мг | 2300 мг | 8.1% | 5.1% | 1231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 2.8% | 2270 г |
| Йод, I | 56.61 мкг | 150 мкг | 37.7% | 23.8% | 265 г |
| Кобальт, Co | 22.644 мкг | 10 мкг | 226.4% | 142.8% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.0566 мг | 2 мг | 2.8% | 1.8% | 3534 г |
| Медь, Cu | 124.54 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.9% | 803 г |
| Молибден, Mo | 4.529 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.1% | 1546 г |
| Никель, Ni | 6.793 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.325 мкг | 55 мкг | 75.1% | 47.4% | 133 г |
| Фтор, F | 486.84 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 7.7% | 822 г |
| Хром, Cr | 62.27 мкг | 50 мкг | 124.5% | 78.5% | 80 г |
| Цинк, Zn | 0.7925 мг | 12 мг | 6.6% | 4.2% | 1514 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.416 г | min 16.8 г | 14.4% | 9.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 12.7% |
Энергетическая ценность Кижуч в вине 28.01.22 составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».