Мой здоровый рацион

Рецепт Пишлоқли, олмали ва бодрингли газак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пишлоқли, олмали ва бодрингли газак

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 42 г
Огурец грунтовый 30 г
Яблоко 25 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пишлоқли, олмали ва бодрингли газак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.8% 884 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 16.6% 201 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 0.8% 3953 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 4% 841 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.6% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.3% 1475 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.889 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4045 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 6% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.769 мг 15 мг 51.8% 17.4% 193 г
Витамин Н, биотин 1.121 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4460 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.3521 мг 20 мг 11.8% 4% 850 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.15 мг 2500 мг 5.1% 1.7% 1966 г
Кальций, Ca 325.21 мг 1000 мг 32.5% 10.9% 307 г
Кремний, Si 14.017 мг 30 мг 46.7% 15.7% 214 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 1.5% 2212 г
Натрий, Na 298.38 мг 1300 мг 23% 7.7% 436 г
Сера, S 86.02 мг 1000 мг 8.6% 2.9% 1163 г
Фосфор, P 192.9 мг 800 мг 24.1% 8.1% 415 г
Хлор, Cl 455.2 мг 2300 мг 19.8% 6.6% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.5 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 1.8% 1831 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Кобальт, Co 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 1.6% 2128 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2172 г
Медь, Cu 67.09 мкг 1000 мкг 6.7% 2.2% 1491 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 0.7% 4551 г
Никель, Ni 3.635 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 5.346 мкг 55 мкг 9.7% 3.3% 1029 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 6.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65898 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.6% 2092 г
Цинк, Zn 1.3436 мг 12 мг 11.2% 3.8% 893 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.131 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.539 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.937 г ~
Заменимые аминокислоты 5.249 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.696 г ~
Пролин 0.84 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.452 г ~
12:0 Лауриновая 0.416 г ~
14:0 Миристиновая 0.869 г ~
15:0 Пентадекановая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 1.914 г ~
20:0 Арахиновая 0.119 г ~
22:0 Бегеновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.811 г min 16.8 г 40.5% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.482 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.355 г от 11.2 до 20.6 г 100% 33.6%
18:2 Линолевая (ud) 10.466 г ~

Энергетическая ценность Пишлоқли, олмали ва бодрингли газак составляет 298 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».