Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с тыквой мало сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с тыквой мало сахара

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 230 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 460 г
Сахар песок 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 0 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тыквой мало сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.2% 1357 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.9% 2000 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 8.2% 700 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.9% 833 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.2 мкг 900 мкг 35.1% 20.1% 285 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 529.328 мкг ~
бета Каротин 2.153 мг 5 мг 43.1% 24.7% 232 г
бета Криптоксантин 1459.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.1% 1406 г
Витамин В4, холин 65.13 мг 500 мг 13% 7.5% 768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 6% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 13.234 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3023 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.2% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 4.6% 1243 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.7% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 4% 1440 г
Витамин Н, биотин 4.932 мкг 50 мкг 9.9% 5.7% 1014 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8269 мг 20 мг 9.1% 5.2% 1095 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.96 мг 2500 мг 9.1% 5.2% 1097 г
Кальций, Ca 39.24 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2548 г
Кремний, Si 0.782 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3836 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 3% 1877 г
Натрий, Na 174.48 мг 1300 мг 13.4% 7.7% 745 г
Сера, S 59.15 мг 1000 мг 5.9% 3.4% 1691 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 5.7% 1004 г
Хлор, Cl 40.45 мг 2300 мг 1.8% 1% 5686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.3 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.6 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1520 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3597 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 15.3% 376 г
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 6% 951 г
Медь, Cu 81.44 мкг 1000 мкг 8.1% 4.6% 1228 г
Молибден, Mo 3.849 мкг 70 мкг 5.5% 3.2% 1819 г
Никель, Ni 0.43 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Селен, Se 8.027 мкг 55 мкг 14.6% 8.4% 685 г
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 17.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23283 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3650 г
Цинк, Zn 0.4793 мг 12 мг 4% 2.3% 2504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тыквой мало сахара составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».