| Шампиньоны (Тушение) | 460 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 134 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.4% | 1652 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.8% | 949 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 23.2% | 526 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.357 мг | 1.8 мг | 19.8% | 24.2% | 504 г |
| Витамин В4, холин | 23.32 мг | 500 мг | 4.7% | 5.7% | 2144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.669 мг | 5 мг | 33.4% | 40.8% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.8% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.657 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.9% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 4.8% | 2571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 1.2% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 15.641 мкг | 50 мкг | 31.3% | 38.2% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.765 мг | 20 мг | 23.8% | 29.1% | 420 г |
| Ниацин | 5.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 518.71 мг | 2500 мг | 20.7% | 25.3% | 482 г |
| Кальций, Ca | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7457 г |
| Кремний, Si | 4.177 мг | 30 мг | 13.9% | 17% | 718 г |
| Магний, Mg | 19.51 мг | 400 мг | 4.9% | 6% | 2050 г |
| Натрий, Na | 5.98 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Сера, S | 44.09 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.4% | 2268 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 20.6% | 591 г |
| Хлор, Cl | 27.46 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 495.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 3.7% | 3309 г |
| Йод, I | 20.55 мкг | 150 мкг | 13.7% | 16.7% | 730 г |
| Кобальт, Co | 17.174 мкг | 10 мкг | 171.7% | 209.6% | 58 г |
| Литий, Li | 0.723 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1957 мг | 2 мг | 9.8% | 12% | 1022 г |
| Медь, Cu | 560.13 мкг | 1000 мкг | 56% | 68.4% | 179 г |
| Молибден, Mo | 2.713 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.8% | 2580 г |
| Никель, Ni | 0.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.158 мкг | 55 мкг | 53% | 64.7% | 189 г |
| Стронций, Sr | 15.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 52.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18399 г |
| Хром, Cr | 12.34 мкг | 50 мкг | 24.7% | 30.2% | 405 г |
| Цинк, Zn | 0.5527 мг | 12 мг | 4.6% | 5.6% | 2171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы 28.01.22 составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».