Мой здоровый рацион

Рецепт Сабзавотли, олмали ва ширин қалампиридан газак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сабзавотли, олмали ва ширин қалампиридан газак

Яблоко 15 г
Помидор (томат), грунтовый 15 г
Огурец грунтовый 20 г
Лук репчатый 15 г
Перец сладкий красный 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Петрушка свежая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сабзавотли, олмали ва ширин қалампиридан газак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.4 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.5% 9500 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 17.7% 269 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1% 4761 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.5% 3179 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 4.1% 1163 г
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 4.4% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 0.4% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.5% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.247 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4850 г
Витамин C, аскорбиновая 37.89 мг 90 мг 42.1% 20.1% 238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.369 мг 15 мг 62.5% 29.8% 160 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8850 г
Витамин К, филлохинон 40.4 мкг 120 мкг 33.7% 16.1% 297 г
Витамин РР, НЭ 0.4432 мг 20 мг 2.2% 1.1% 4513 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.27 мг 2500 мг 7.1% 3.4% 1410 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 1% 4988 г
Кремний, Si 15.515 мг 30 мг 51.7% 24.7% 193 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 1.4% 3331 г
Натрий, Na 7.66 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16971 г
Сера, S 15.65 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6390 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 1.6% 2920 г
Хлор, Cl 23.4 мг 2300 мг 1% 0.5% 9829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.1 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Кобальт, Co 2.456 мкг 10 мкг 24.6% 11.7% 407 г
Литий, Li 14.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1647 г
Медь, Cu 81.16 мкг 1000 мкг 8.1% 3.9% 1232 г
Молибден, Mo 2.847 мкг 70 мкг 4.1% 2% 2459 г
Никель, Ni 5.827 мкг ~
Рубидий, Rb 107.9 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21154 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22112 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 3.5% 1359 г
Цинк, Zn 0.2973 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4036 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 41.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.845 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.907 г min 16.8 г 29.2% 13.9%
18:1 Олеиновая (ud) 4.887 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.402 г от 11.2 до 20.6 г 100% 47.8%
18:2 Линолевая (ud) 12.33 г ~

Энергетическая ценность Сабзавотли, олмали ва ширин қалампиридан газак составляет 209,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».