Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Панчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Панчо

Яйцо куриное 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 150 г
Какао-порошок, неподслащенный 20 г
Сметана 20% жирности 315 г
Сметана 25% жирности 300 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 250 г
Шоколад горький 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Панчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.1% 1462 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.7% 463 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 4.7% 948 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 3953 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 5.9% 767 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 0.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.5% 1277 г
Витамин В4, холин 88.87 мг 500 мг 17.8% 8% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 3.8% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.152 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4371 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 3.9% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин Н, биотин 5.623 мкг 50 мкг 11.2% 5% 889 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4241 мг 20 мг 7.1% 3.2% 1404 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.03 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1968 г
Кальций, Ca 51.28 мг 1000 мг 5.1% 2.3% 1950 г
Кремний, Si 0.511 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5871 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2109 г
Натрий, Na 40.5 мг 1300 мг 3.1% 1.4% 3210 г
Сера, S 55.4 мг 1000 мг 5.5% 2.5% 1805 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 4.8% 940 г
Хлор, Cl 58.65 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.2 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.5 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 2.7% 1627 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 2.2% 2089 г
Кобальт, Co 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 10.1% 447 г
Марганец, Mn 0.3039 мг 2 мг 15.2% 6.8% 658 г
Медь, Cu 101.61 мкг 1000 мкг 10.2% 4.6% 984 г
Молибден, Mo 4.712 мкг 70 мкг 6.7% 3% 1486 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Олово, Sn 3.28 мкг ~
Селен, Se 7.036 мкг 55 мкг 12.8% 5.8% 782 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 19.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20555 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Цинк, Zn 0.5068 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.688 г min 16.8 г 22% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.939 мг ~
Теобромин 26.288 мг ~

Энергетическая ценность Торт Панчо составляет 222 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».