Мой здоровый рацион

Рецепт Помидор ва бодрингли газак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидор ва бодрингли газак

Помидор (томат), грунтовый 70 г
Огурец грунтовый 28 г
Лук репчатый 2 г
Подсолнечное масло 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор ва бодрингли газак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.8 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.2% 12667 г
Жиры 41.2 г 56 г 73.6% 19.2% 136 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.3% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 0.6% 4163 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 1.6% 1596 г
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 1.8% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.3% 7826 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 0.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.294 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7556 г
Витамин C, аскорбиновая 12.06 мг 90 мг 13.4% 3.5% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 18.425 мг 15 мг 122.8% 32.1% 81 г
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7657 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 1.8% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.3435 мг 20 мг 1.7% 0.4% 5822 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.69 мг 2500 мг 5.8% 1.5% 1728 г
Кальций, Ca 9.92 мг 1000 мг 1% 0.3% 10081 г
Кремний, Si 11.259 мг 30 мг 37.5% 9.8% 266 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3735 г
Натрий, Na 2.6 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Сера, S 6.78 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14749 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 0.6% 4188 г
Хлор, Cl 27.88 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.3 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 0.7% 3758 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Кобальт, Co 2.694 мкг 10 мкг 26.9% 7% 371 г
Литий, Li 11.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Медь, Cu 62.76 мкг 1000 мкг 6.3% 1.6% 1593 г
Молибден, Mo 3.047 мкг 70 мкг 4.4% 1.1% 2297 г
Никель, Ni 5.39 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35088 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 1.6% 1629 г
Цинк, Zn 0.1278 мг 12 мг 1.1% 0.3% 9390 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 24.7 г от 4.7 до 16.8 г 147% 38.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 82.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.553 г ~
18:0 Стеариновая 1.688 г ~
20:0 Арахиновая 0.124 г ~
22:0 Бегеновая 0.288 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.8 г min 16.8 г 58.3% 15.2%
18:1 Олеиновая (ud) 9.759 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.765 г от 11.2 до 20.6 г 129.9% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 24.624 г ~

Энергетическая ценность Помидор ва бодрингли газак составляет 382,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов