Мой здоровый рацион

Рецепт Сладкое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладкое

Смесь для магкейка 30 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Арахисовая мука с низким содерж. жира 50 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 20 г
Шоколад горький 1 г
Сахар песок 5 г
Масло из ростков пшеницы 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 8.4% 490 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8.8% 471 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.1% 1360 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 8.7% 476 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.9% 4726 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 3.7% 1122 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 4.1% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 5.1% 804 г
Витамин В4, холин 76.25 мг 500 мг 15.3% 6.3% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 7.3% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 36.168 мкг 400 мкг 9% 3.7% 1106 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 3.9% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 2.6% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.444 мг 15 мг 16.3% 6.7% 614 г
Витамин Н, биотин 6.838 мкг 50 мкг 13.7% 5.7% 731 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.3963 мг 20 мг 22% 9.1% 455 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.17 мг 2500 мг 17.2% 7.1% 581 г
Кальций, Ca 86.18 мг 1000 мг 8.6% 3.6% 1160 г
Магний, Mg 22.98 мг 400 мг 5.7% 2.4% 1741 г
Натрий, Na 57.81 мг 1300 мг 4.4% 1.8% 2249 г
Сера, S 143.29 мг 1000 мг 14.3% 5.9% 698 г
Фосфор, P 223.4 мг 800 мг 27.9% 11.5% 358 г
Хлор, Cl 79.52 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Железо, Fe 2.11 мг 18 мг 11.7% 4.8% 853 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 2% 2086 г
Кобальт, Co 3.193 мкг 10 мкг 31.9% 13.2% 313 г
Марганец, Mn 1.0576 мг 2 мг 52.9% 21.8% 189 г
Медь, Cu 534.33 мкг 1000 мкг 53.4% 22% 187 г
Молибден, Mo 3.411 мкг 70 мкг 4.9% 2% 2052 г
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Селен, Se 10.807 мкг 55 мкг 19.6% 8.1% 509 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Фтор, F 22.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17723 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2717 г
Цинк, Zn 1.9383 мг 12 мг 16.2% 6.7% 619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.244 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.888 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 1.404 г ~
Глицин 0.634 г ~
Глутаминовая кислота 2.326 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.738 г min 16.8 г 28.2% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.046 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Сладкое составляет 242,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».