Мой здоровый рацион

Рецепт Қизил лавлагидан магиз ва туршакли газак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Қизил лавлагидан магиз ва туршакли газак

Свекла 75 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 5 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 10 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Қизил лавлагидан магиз ва туршакли газак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.6% 4750 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.8% 875 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.9% 1296 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 12.3% 625 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3238 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 2.7% 2821 г
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3600 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.99 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3640 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 7.3% 1049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.115 мг 15 мг 20.8% 16% 482 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24038 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5677 мг 20 мг 2.8% 2.2% 3523 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.01 мг 2500 мг 16.2% 12.5% 619 г
Кальций, Ca 45.57 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2194 г
Кремний, Si 63.073 мг 30 мг 210.2% 161.9% 48 г
Магний, Mg 27.03 мг 400 мг 6.8% 5.2% 1480 г
Натрий, Na 49.01 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2653 г
Сера, S 9.86 мг 1000 мг 1% 0.8% 10142 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 5.3% 1460 г
Хлор, Cl 33.75 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 232.8 мкг ~
Ванадий, V 56.98 мкг ~
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 6.7% 1144 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2655 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 15.4% 500 г
Литий, Li 47.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.5556 мг 2 мг 27.8% 21.4% 360 г
Медь, Cu 158.7 мкг 1000 мкг 15.9% 12.2% 630 г
Молибден, Mo 8.448 мкг 70 мкг 12.1% 9.3% 829 г
Никель, Ni 16.667 мкг ~
Рубидий, Rb 354.6 мкг ~
Селен, Se 0.724 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7597 г
Стронций, Sr 6.56 мкг ~
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Хром, Cr 18.7 мкг 50 мкг 37.4% 28.8% 267 г
Цинк, Zn 0.3711 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3234 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.736 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 62.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.063 г от 11.2 до 20.6 г 36.3% 28%
18:2 Линолевая (ud) 3.738 г ~

Энергетическая ценность Қизил лавлагидан магиз ва туршакли газак составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».