| Фасоль, зерно (Варка) | 800 г |
| Помидоры (томаты), тушеные | 750 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) | 80 г |
| Соус кисло-сладкий | 30 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.7% | 1267 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2% | 4667 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 7.2% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 19.9% | 488 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 1% | 10465 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.7% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 25.94 мг | 500 мг | 5.2% | 5% | 1928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 6.4% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 8% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.085 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7866 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.18 мг | 90 мг | 6.9% | 6.7% | 1456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7983 мг | 20 мг | 9% | 8.7% | 1112 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.08 мг | 2500 мг | 15.6% | 15.1% | 641 г |
| Кальций, Ca | 52.93 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.1% | 1889 г |
| Кремний, Si | 24.929 мг | 30 мг | 83.1% | 80.6% | 120 г |
| Магний, Mg | 34.89 мг | 400 мг | 8.7% | 8.4% | 1146 г |
| Натрий, Na | 128.57 мг | 1300 мг | 9.9% | 9.6% | 1011 г |
| Сера, S | 50.85 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.9% | 1967 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 17.4% | 558 г |
| Хлор, Cl | 17.56 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 13098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.954 мг | 18 мг | 10.9% | 10.6% | 921 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 5.344 мкг | 10 мкг | 53.4% | 51.8% | 187 г |
| Литий, Li | 0.528 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4229 мг | 2 мг | 21.1% | 20.5% | 473 г |
| Медь, Cu | 191.23 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 18.5% | 523 г |
| Молибден, Mo | 11.213 мкг | 70 мкг | 16% | 15.5% | 624 г |
| Никель, Ni | 46.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.59 мкг | 55 мкг | 10.2% | 9.9% | 984 г |
| Стронций, Sr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 39.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.02 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7405 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.7% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.9632 мг | 12 мг | 8% | 7.8% | 1246 г |
| Цирконий, Zr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.539 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп борде составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».