Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска грибная 28-01-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска грибная 28-01-22

Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 146 г
Огурцы маринованные (Kornisoni pasterizovani) Сербия 82 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 74 г
Лимон (Мытьё, нарезка) 20 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска грибная 28-01-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.6% 1474 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.1% 1000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.5% 2607 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин В4, холин 10.59 мг 500 мг 2.1% 3.6% 4721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 13.3% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.778 мкг 400 мкг 1.9% 3.2% 5143 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 7.7% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 1.5% 11494 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.087 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 5.6% 3030 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25126 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9332 мг 20 мг 4.7% 8% 2143 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.96 мг 2500 мг 4.2% 7.2% 2382 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 3.4% 4938 г
Кремний, Si 1.228 мг 30 мг 4.1% 7% 2443 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 4.4% 3854 г
Натрий, Na 187.4 мг 1300 мг 14.4% 24.6% 694 г
Сера, S 23.17 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4316 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 10.3% 1667 г
Хлор, Cl 5.84 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 39384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.3 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 8.2% 2076 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10638 г
Кобальт, Co 1.168 мкг 10 мкг 11.7% 20% 856 г
Литий, Li 0.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.9% 2198 г
Медь, Cu 135.93 мкг 1000 мкг 13.6% 23.2% 736 г
Молибден, Mo 0.06 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 116667 г
Никель, Ni 0.719 мкг ~
Рубидий, Rb 105.8 мкг ~
Селен, Se 1.927 мкг 55 мкг 3.5% 6% 2854 г
Фтор, F 7.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53548 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10870 г
Цинк, Zn 0.5105 мг 12 мг 4.3% 7.4% 2351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.406 г min 16.8 г 14.3% 24.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~

Энергетическая ценность Закуска грибная 28-01-22 составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов