| Колбаса сыровяленая «Ника» (основа) | 391.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.8 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 454 г |
| Белки | 53.3 г | 76 г | 70.1% | 18.9% | 143 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 7.7% | 352 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 19.9 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11422 г |
| Зола | 7.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 0.5% | 5085 г |
| альфа Каротин | 0.058 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.124 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.098 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.533 мг | 1.5 мг | 35.5% | 9.6% | 281 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 195.02 мг | 500 мг | 39% | 10.5% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.263 мг | 5 мг | 65.3% | 17.6% | 153 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.832 мг | 2 мг | 91.6% | 24.7% | 109 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.519 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.4% | 1949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.906 мкг | 3 мкг | 30.2% | 8.1% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.335 мг | 15 мг | 8.9% | 2.4% | 1124 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.024 мкг | 50 мкг | 4% | 1.1% | 2470 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.1207 мг | 20 мг | 80.6% | 21.7% | 124 г |
| Ниацин | 22.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 695.3 мг | 2500 мг | 27.8% | 7.5% | 360 г |
| Кальций, Ca | 46.14 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.2% | 2167 г |
| Кремний, Si | 0.098 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 30612 г |
| Магний, Mg | 181.79 мг | 400 мг | 45.4% | 12.2% | 220 г |
| Натрий, Na | 1990.4 мг | 1300 мг | 153.1% | 41.3% | 65 г |
| Сера, S | 549.98 мг | 1000 мг | 55% | 14.8% | 182 г |
| Фосфор, P | 416.4 мг | 800 мг | 52.1% | 14.1% | 192 г |
| Хлор, Cl | 3032.94 мг | 2300 мг | 131.9% | 35.6% | 76 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.478 мг | 18 мг | 19.3% | 5.2% | 518 г |
| Йод, I | 15.04 мкг | 150 мкг | 10% | 2.7% | 997 г |
| Кобальт, Co | 22.243 мкг | 10 мкг | 222.4% | 60% | 45 г |
| Литий, Li | 0.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 2.1% | 1266 г |
| Медь, Cu | 223.99 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 6% | 446 г |
| Молибден, Mo | 33.61 мкг | 70 мкг | 48% | 12.9% | 208 г |
| Никель, Ni | 6.196 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.102 мкг | 55 мкг | 82% | 22.1% | 122 г |
| Фтор, F | 287.12 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 1.9% | 1393 г |
| Хром, Cr | 56.46 мкг | 50 мкг | 112.9% | 30.4% | 89 г |
| Цинк, Zn | 3.5445 мг | 12 мг | 29.5% | 8% | 339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 7 | 1.515 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.556 г | ~ | |||
| Валин | 2.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.579 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.872 г | ~ | |||
| Лизин | 5.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.878 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.699 г | ~ | |||
| Треонин | 2.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.742 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.826 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.796 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 1.8 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.532 г | ~ | |||
| Пролин | 1.979 г | ~ | |||
| Серин | 1.974 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.759 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.84 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.785 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.391 г | min 16.8 г | 8.3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса сыровяленая «Ника» готовая составляет 370,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».