Мой здоровый рацион

Рецепт Постный суп из консервированной фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Постный суп из консервированной фасоли

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 3 cup
Вода 800 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Морковь (Жарка) 100 г
Зира, семена 3 г
Кориандр, семена 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Ингредиенты: Фасоль консервированная – 3 упаковка белая Бульон – 800 г овощной Лук репчатый – 160 г Морковь – 100 г Зира – 1 ч.л. с горкой Паприка сладкая – 1 ч.л. с горкой Кориандр – 1 ч.л. чуть с горкой Соль – по вкусу Имбирь – 0.5 ч.л. молотого Перец черный – 0.5 ч.л. Масло растительное – 2 ст.л. Перец чили – по желанию

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный суп из консервированной фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.1% 2111 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.1% 2545 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.1% 2547 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 17.6% 741 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2782 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 15.5% 837 г
альфа Каротин 0.357 мкг ~
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 16.9% 767 г
бета Криптоксантин 3.654 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7826 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 0.3% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 30.668 мкг 400 мкг 7.7% 10% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.302 мг 15 мг 8.7% 11.3% 1152 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.1624 мг 20 мг 0.8% 1% 12315 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.18 мг 2500 мг 9.6% 12.5% 1037 г
Кальций, Ca 42.48 мг 1000 мг 4.2% 5.5% 2354 г
Кремний, Si 1.632 мг 30 мг 5.4% 7% 1838 г
Магний, Mg 28.46 мг 400 мг 7.1% 9.2% 1405 г
Натрий, Na 182.24 мг 1300 мг 14% 18.2% 713 г
Сера, S 40.88 мг 1000 мг 4.1% 5.3% 2446 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 8.3% 1563 г
Хлор, Cl 41.14 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 5.53 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 11.8% 1096 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 0.503 мкг 10 мкг 5% 6.5% 1988 г
Литий, Li 0.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.296 мг 2 мг 14.8% 19.3% 676 г
Медь, Cu 122.88 мкг 1000 мкг 12.3% 16% 814 г
Молибден, Mo 1.935 мкг 70 мкг 2.8% 3.6% 3618 г
Никель, Ni 0.476 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 0.85 мкг 55 мкг 1.5% 2% 6471 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 51.61 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7750 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Цинк, Zn 0.6271 мг 12 мг 5.2% 6.8% 1914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 33.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.353 мг ~
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.369 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Постный суп из консервированной фасоли составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».