Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из отрубей

Отруби Овсяные [Nordic] 80 г
Пшеничная Клейковина [Неполнит] 100 г
Крахмал картофельный 25 г
Сахар песок 5 г
Молоко 3,7% [Молочный Мир] 300 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.3 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 15.3% 300 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.8% 966 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.8% 1197 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.8% 588 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 1% 4805 г
Макроэлементы
Калий, K 0.89 мг 2500 мг 280899 г
Кальций, Ca 2.31 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43290 г
Натрий, Na 0.35 мг 1300 мг 371429 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.003 мг 18 мг 600000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб из отрубей составляет 218,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».