Мой здоровый рацион

Рецепт курица тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица тушеная с овощами

Куриная грудка (филе) 250 г
Морковь, красная 140 г
Лук репчатый 70 г
Спаржевая фасоль, сырая 150 г
Перец красный сладкий 50 г
Чеснок луковица 5 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 60 г
Масло оливковое 10 г
Приправа для птицы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 14.6% 835 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.1% 2000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.9% 4212 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 422.2 мкг 900 мкг 46.9% 57.1% 213 г
бета Каротин 2.291 мг 5 мг 45.8% 55.8% 218 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.6% 2195 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 0.5% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.7% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 16.942 мкг 400 мкг 4.2% 5.1% 2361 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 18.73 мг 90 мг 20.8% 25.3% 481 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11364 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 7.7% 1579 г
Витамин РР, НЭ 4.0084 мг 20 мг 20% 24.4% 499 г
Макроэлементы
Калий, K 226.44 мг 2500 мг 9.1% 11.1% 1104 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 5% 2439 г
Магний, Mg 48.22 мг 400 мг 12.1% 14.7% 830 г
Натрий, Na 30.31 мг 1300 мг 2.3% 2.8% 4289 г
Сера, S 15.26 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6553 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 14.4% 847 г
Хлор, Cl 12.27 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18745 г
Микроэлементы
Бор, B 18.2 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 7.1% 1734 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12195 г
Кобальт, Co 3.692 мкг 10 мкг 36.9% 44.9% 271 г
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.8% 1563 г
Медь, Cu 57.25 мкг 1000 мкг 5.7% 6.9% 1747 г
Молибден, Mo 3.961 мкг 70 мкг 5.7% 6.9% 1767 г
Селен, Se 0.605 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Фтор, F 4.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82816 г
Хром, Cr 8.84 мкг 50 мкг 17.7% 21.6% 566 г
Цинк, Zn 0.6582 мг 12 мг 5.5% 6.7% 1823 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица тушеная с овощами составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов