| Лук репчатый | 340 г |
| Оливковое масло | 44 г |
| Сыроежки (Варка со сливом) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 1600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.6% | 3619 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.5% | 2333 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 7.1% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 20.5% | 625 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 8.8% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 8.23 мг | 500 мг | 1.6% | 2.1% | 6075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 4.9% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 12.3% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.115 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.8 мг | 90 мг | 13.1% | 16.8% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 3.1% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7634 мг | 20 мг | 13.8% | 17.7% | 724 г |
| Ниацин | 2.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.35 мг | 2500 мг | 17.1% | 21.9% | 585 г |
| Кальций, Ca | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7452 г |
| Кремний, Si | 24.213 мг | 30 мг | 80.7% | 103.5% | 124 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 6% | 2128 г |
| Натрий, Na | 167.38 мг | 1300 мг | 12.9% | 16.5% | 777 г |
| Сера, S | 31.09 мг | 1000 мг | 3.1% | 4% | 3216 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 9.1% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 269.46 мг | 2300 мг | 11.7% | 15% | 854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 6% | 2143 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.681 мкг | 10 мкг | 36.8% | 47.2% | 272 г |
| Литий, Li | 36.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 7.3% | 1751 г |
| Медь, Cu | 98.76 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12.7% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 4.226 мкг | 70 мкг | 6% | 7.7% | 1656 г |
| Никель, Ni | 2.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 303.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24554 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21517 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 12.8% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.3449 мг | 12 мг | 2.9% | 3.7% | 3479 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.894 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | min 16.8 г | 8.5% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».