| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 900 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 2 Штука |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Соевый соус | 105 г |
| Чеснок (Жарка) | 17 г |
| Куркума, молотая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 9 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 8 г |
| Перец красный молотый острый | 8 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 18.4% | 335 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.5% | 1750 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 2.9% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4306 г |
| альфа Каротин | 0.115 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 2.3% | 2646 г |
| бета Криптоксантин | 53.505 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.192 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 116.445 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 37.99 мг | 500 мг | 7.6% | 4.7% | 1316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.299 мг | 5 мг | 26% | 16% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.606 мг | 2 мг | 30.3% | 18.7% | 330 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.078 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.8% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 5085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.531 мг | 15 мг | 10.2% | 6.3% | 980 г |
| гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8159 мг | 20 мг | 34.1% | 21% | 293 г |
| Ниацин | 8.86 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.2 мг | 2500 мг | 14.4% | 8.9% | 692 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Кремний, Si | 0.504 мг | 30 мг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Магний, Mg | 82.28 мг | 400 мг | 20.6% | 12.7% | 486 г |
| Натрий, Na | 660.36 мг | 1300 мг | 50.8% | 31.3% | 197 г |
| Сера, S | 223.74 мг | 1000 мг | 22.4% | 13.8% | 447 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 12.7% | 484 г |
| Хлор, Cl | 61.34 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.443 мг | 18 мг | 13.6% | 8.4% | 737 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 8.326 мкг | 10 мкг | 83.3% | 51.3% | 120 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8015 мг | 2 мг | 40.1% | 24.7% | 250 г |
| Медь, Cu | 127.97 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 7.9% | 781 г |
| Молибден, Mo | 8.498 мкг | 70 мкг | 12.1% | 7.5% | 824 г |
| Никель, Ni | 0.438 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.289 мкг | 55 мкг | 31.4% | 19.3% | 318 г |
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.41 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3831 г |
| Хром, Cr | 18.78 мкг | 50 мкг | 37.6% | 23.2% | 266 г |
| Цинк, Zn | 1.4946 мг | 12 мг | 12.5% | 7.7% | 803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.836 г | ~ | |||
| Валин | 1.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.989 г | ~ | |||
| Лизин | 2.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.837 г | ~ | |||
| Треонин | 1.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 1.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.996 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.935 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.957 г | ~ | |||
| Пролин | 1.049 г | ~ | |||
| Серин | 1.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.905 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.296 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка по Тайски составляет 162,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».