| Кефир 2,5% жирности | 950 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок | 7 г |
| Укроп | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.4 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 7.2% | 478 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 8.2% | 418 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 3.6% | 956 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6331 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 4.8 г | ~ | |||
| Зола | 6.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168 мкг | 900 мкг | 18.7% | 6.4% | 536 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 2.4% | 1401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 5% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.917 мг | 1.8 мг | 50.9% | 17.5% | 196 г |
| Витамин В4, холин | 127.76 мг | 500 мг | 25.6% | 8.8% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.068 мг | 5 мг | 41.4% | 14.2% | 242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 5.2% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.624 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.5% | 1397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.135 мкг | 3 мкг | 71.2% | 24.4% | 141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.87 мг | 90 мг | 12.1% | 4.2% | 828 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 17.106 мкг | 50 мкг | 34.2% | 11.7% | 292 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4742 мг | 20 мг | 22.4% | 7.7% | 447 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 812.28 мг | 2500 мг | 32.5% | 11.2% | 308 г |
| Кальций, Ca | 672.9 мг | 1000 мг | 67.3% | 23.1% | 149 г |
| Кремний, Si | 0.209 мг | 30 мг | 0.7% | 0.2% | 14354 г |
| Магний, Mg | 81.24 мг | 400 мг | 20.3% | 7% | 492 г |
| Натрий, Na | 1357.78 мг | 1300 мг | 104.4% | 35.8% | 96 г |
| Сера, S | 164.67 мг | 1000 мг | 16.5% | 5.7% | 607 г |
| Фосфор, P | 492.6 мг | 800 мг | 61.6% | 21.1% | 162 г |
| Хлор, Cl | 2268.29 мг | 2300 мг | 98.6% | 33.8% | 101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 1.5% | 2302 г |
| Йод, I | 48.54 мкг | 150 мкг | 32.4% | 11.1% | 309 г |
| Кобальт, Co | 5.274 мкг | 10 мкг | 52.7% | 18.1% | 190 г |
| Литий, Li | 0.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 2.7% | 1281 г |
| Медь, Cu | 86.61 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 30.896 мкг | 70 мкг | 44.1% | 15.1% | 227 г |
| Никель, Ni | 1.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 69.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.417 мкг | 55 мкг | 20.8% | 7.1% | 482 г |
| Стронций, Sr | 96.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.31 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.9% | 3693 г |
| Хром, Cr | 13.62 мкг | 50 мкг | 27.2% | 9.3% | 367 г |
| Цинк, Zn | 2.2534 мг | 12 мг | 18.8% | 6.5% | 533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.056 г | min 16.8 г | 24.1% | 8.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2% |
Энергетическая ценность Сыр домашний творожный составляет 291,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».