| Грудка копчёно-варёная | 120 г |
| Лук репчатый | 39 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| морковь по-корейски | 88 г |
| Огурец парниковый | 37 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 90 г |
| Томаты Черри Медовые [Рост] | 16 г |
| Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ] | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.7% | 1188 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 15.5% | 357 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.4 мкг | 900 мкг | 35.7% | 19.8% | 280 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.769 мг | 5 мг | 35.4% | 19.6% | 283 г |
| бета Криптоксантин | 1.793 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.287 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 55.83 мг | 500 мг | 11.2% | 6.2% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.301 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 3.9% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 1.7% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 2.2% | 2475 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.394 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 2.7% | 2049 г |
| Витамин Н, биотин | 1.749 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2859 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8026 мг | 20 мг | 4% | 2.2% | 2492 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.69 мг | 2500 мг | 5.4% | 3% | 1842 г |
| Кальций, Ca | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5546 г |
| Кремний, Si | 4.594 мг | 30 мг | 15.3% | 8.5% | 653 г |
| Магний, Mg | 11.29 мг | 400 мг | 2.8% | 1.6% | 3543 г |
| Натрий, Na | 55.35 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.4% | 2349 г |
| Сера, S | 32.3 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3096 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 4% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 59.75 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 1.4% | 3854 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 2.33 мкг | 10 мкг | 23.3% | 12.9% | 429 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2581 г |
| Медь, Cu | 75.18 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.2% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 3.395 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.7% | 2062 г |
| Никель, Ni | 0.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.209 мкг | 55 мкг | 14.9% | 8.3% | 670 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.3675 мг | 12 мг | 3.1% | 1.7% | 3265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат «Гнездо» составляет 180,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».