Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый на утином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый на утином бульоне

Картофель (Варка без слива) 150 г
Рис длиннозерновой в пакетиках Golden Sun 50 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 120 г
Морковь, вареная, с солью 15 г
Укроп, сушеный 2 г
Чеснок, порошок 2 г
Лук жареный 3 г
Вода 500 г
Бульон утиный 600 г
Утка отварная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый на утином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.3% 2452 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.6% 2074 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7% 2565 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 3.4% 5143 г
альфа Каротин 37.117 мкг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.3% 4202 г
Лютеин + Зеаксантин 1.907 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.1% 8182 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.4% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 0.95 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 42105 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 3% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7689 мг 20 мг 3.8% 6.8% 2601 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.57 мг 2500 мг 3.7% 6.6% 2730 г
Кальций, Ca 7.34 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13624 г
Кремний, Si 3.232 мг 30 мг 10.8% 19.3% 928 г
Магний, Mg 4.21 мг 400 мг 1.1% 2% 9501 г
Натрий, Na 44.5 мг 1300 мг 3.4% 6.1% 2921 г
Сера, S 20.7 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4831 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 4.3% 4124 г
Хлор, Cl 76.79 мг 2300 мг 3.3% 5.9% 2995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 8.81 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 3.2% 5573 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18293 г
Кобальт, Co 1.767 мкг 10 мкг 17.7% 31.6% 566 г
Литий, Li 5.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 2.5% 7353 г
Медь, Cu 64.83 мкг 1000 мкг 6.5% 11.6% 1542 г
Молибден, Mo 2.253 мкг 70 мкг 3.2% 5.7% 3107 г
Никель, Ni 0.908 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 61798 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 47.58 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8407 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 7.8% 2283 г
Цинк, Zn 0.2854 мг 12 мг 2.4% 4.3% 4205 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый на утином бульоне составляет 56,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (140.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов